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LISTA DE ESPERA

Como SIMPLIFICAR o mundo do VINHO em 6 semanas e se tornar um verdadeiro APRECIADOR?

Esse é o momento de PARAR de falar que não entende nada e vinho e se permitir a conhecer um mundo tão fascinante, de maneira simples e didática com todas as informações que juntei nesses 18 anos de experiência na área comercial, sommelière, confrade do Vinho do Porto e palestrante de vinhos.
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O Que você vai aprender nesse webinário

Desmistificar o mundo do vinho
1
O que torna os vinhos tão especiais

2
Diferentes estilos, principais uvas e regiões

3
Dicas de harmonização sem mistérios

4
Como escolher um rótulo dentre as infinitas opções no mercado
5

O que eles falam sobre mim...

Atualmente Paula Brazuna é diretora comercial da Berkman Wine Cellars do Brasil. Foi sócia-proprietária da importadora Wine Mundi e trabalhou durante 11 anos na Interfood Importação Ltda. Com 36 anos de idade possui 18 anos de experiência no mercado de vinhos. É graduada em Jornalismo e formada pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro (ABS-RJ). Possui qualificação Nível 2 em Vinhos e Espirituosos pela WSET (Wine & Spirit Education Trust), cursos complementares na França (Bordeaux e Champagne). Participou de workshops e visitas técnicas em vinícolas na Itália, Espanha, Portugal, Argentina, Chile e Uruguai. Foi palestrante de vinhos por dois anos consecutivos no Cruzeiro Gourmet do Grupo Costa Cruzeiros (2012/2013) e escreveu algumas colunas sobre vinhos nos sites “Gastromania” e “Laticínios Marília”. Em março de 2015 foi elevada a dignidade de “Cavaleiro” da Confraria do Vinho do Porto em Portugal. Conduz grupos de degustação para enófilos e realiza treinamentos de serviço para profissionais em hotéis e restaurantes.

Paula Brazuna Ferreira
Diretora Comercial
BERKMANN WINE CELLARS

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